在“新”字上做足文章
地处京津冀3省市交界处的北京平谷区,是北京生态涵养区,也是北京农业科技创新示范区,聚集着一批具有影响力的科技创新型农业企业。禽育种公司北京沃德辰龙生物科技股份有限公司(以下称“沃德股份”)就是其中之一。
(资料图片仅供参考)
作为第七批农业产业化国家重点龙头企业,沃德股份持续发挥自身优势,从良种选育、扩繁推广到示范生产,实现全产业链发展。
走上自主育种之路
沃德股份董事长孙皓回忆说,过去,我国蛋鸡和肉鸡商业化育种体系尚不健全,国外育种公司从时间、数量、价格、质量等方面对中国市场影响明显。
在这种情况下,沃德股份的前身——北京市华都峪口禽业有限责任公司走上艰难的蛋鸡自主育种之路。育种是一项非常耗钱、耗时、耗力的工作,风险大、收益低。当时,在业内看来,一家企业探索育种之路,有点天方夜谭。
不过,孙皓对外界的微词不以为然。这位从普通饲养员干起、一路成长起来的企业管理者认为,“我们已经有了较为丰富的育种经验,也收集了一定的育种素材。随着育种技术的不断完善,我们一定能取得突破,并培育出更加适合我们当地饲养环境的品种”。于是,孙皓带领研发团队开始进行自主育种。
育种的原理并不复杂,简言之就是“优中选优”。但实际操作起来却是一个漫长而煎熬的过程。“首先得有一个庞大的基因库,素材足够丰富,才能培育出更好的品种。同时,精选的鸡种也要经历复杂的筛选和培育。”沃德股份家禽研究院院长吴桂琴在纸上画着示意图向记者解释,“进口的祖代鸡,育种公司一般只提供A公、B母、C公、D母,分别结合产生出AB和CD的父母代,再从父母代繁育出商品代的产蛋鸡。而要进行育种,ABCD四个系都要有公有母,才能组成配套系,进行祖代鸡的繁育。”
经过基础素材筛选、品系特征摸索、综合指数选育、遗传评估巩固几个攻关阶段,京红1号、京粉1号两个新品种正式亮相,实现了祖代鸡品种的新突破。之后,公司又以蛋鸡育种为基础,研发更能满足消费者需求的沃德系列肉鸡品种。
此后,公司进一步加大研发力度,经过无数次的实验选育,如今已成功培育5个京系蛋鸡品种和3个沃德肉鸡品种。“预计到2030年,沃德股份蛋鸡新品种培育将提升到10个,推动国产高产蛋鸡品种在全国市场销量稳步提升。”孙皓说。
实现全产业链发展
“4元一只的雏鸡,如果延伸成产业链,价值可达320元,包括雏鸡、疫苗、兽药、鸡蛋、鸡粪等。按照国内10亿只蛋鸡供种需求换算,就是3200亿元的综合产值,产业空间巨大。”孙皓说。作为自主育种企业,沃德股份想要实现快速发展,在市场占有一席之地,需要全产业链的通力合作。
为此,沃德股份开展畜禽良种联合攻关,建立涵盖原种、祖代、父母代的三级良种繁育体系,成为首批国家蛋鸡核心育种场,4家分公司入选国家蛋鸡良种扩繁推广基地。同时,公司深度融合青年鸡、规模化蛋鸡企业、家庭农场等蛋鸡产业链各环节,以及饲料、设备、兽药疫苗等相关群体,以良种为纽带,发挥产业链“链长”优势,实现强链、延链、补链,共同打造家禽业优势产业集群。
在河北、山东等地,沃德股份实施产业扶贫项目,实现当地蛋、肉鸡养殖产业方式的转型升级,带动广大农民增收。在河北行唐建立百万蛋种鸡产业园,树立现代化、集约化扩繁标杆,单个园区年产健康母雏8000万只。如今,沃德股份已在全国12个省份布局,年产商品代雏鸡5亿只。
在孙皓看来,企业在转型升级过程中的一个原则是不要图多求大,而是要在某个领域中做出特色、作出贡献。沃德股份以雏鸡为起点,发挥资源优势,走出一条具有特色的蛋鸡、肉鸡发展之路,促进我国家禽行业健康发展,推动产业转型升级。
推进数字化转型
2019年,沃德股份在中国·平谷农业中关村国家现代畜禽种业园内,创立了具有现代化、科技化、智能化特色的中国蛋鸡大数据中心,全面展现了家禽产业数字化发展的成效。沃德股份投资近2000万元,引进信息化管理平台,打通从育种研发、种鸡扩繁到原材料采购、物流运输、财务管理的业务全流程,实现信息无障碍流通。
走进蛋鸡大数据中心展厅,若干个展示屏上,实时数据正在不停变动着。正中间最大的展示屏上显示:平台注册用户191969人,养殖场总数71173个……另一块展示屏上则显示着全国蛋鸡存栏、平台存栏、各省份存栏排名等详细数据。
信息化、数字化给蛋鸡产业链上下游应用带来的效率提升有目共睹。沃德股份集成了市场行情、养殖预案、智慧兽医、蛋鸡商城等功能,构建了线上线下一体化综合服务平台——智慧蛋鸡平台。平台依托云计算、物联网、大数据、人工智能等现代信息技术,集聚产业链上下游资源,为家禽产业提供线上线下一体化养殖、交易、金融等综合服务的产业化数字平台。
小小的平台串起整条产业链,目前已实现一站式服务全国70%以上的养殖场和养殖户。是不是该换料了,营养标准是什么?防疫该怎么做,饲养又该注意点什么呢?关于养鸡的种种困惑,用一部手机里的智能软件就能解决。
“养殖户多了,需求也广了,通过手机软件,一键买卖,各类要求一目了然。”年过花甲的李令胜在安徽萧县从事养殖服务,开设了流动蛋鸡超市。“线上开店后,养殖场能直观看到我家超市卖的商品,雏鸡、饲料、兽药、疫苗、青年鸡,通过手机就能下单购买,简单快捷。在方便养殖场的同时,也拓宽了超市的销售渠道。超市线上交易额半年就突破1000万元。”李令胜说。
目前,围绕家禽全产业链各方需求,沃德股份已经形成智慧育种、智慧养殖和智慧服务的全链条数字化应用场景,助力产业高质量发展,提高产业效率和效益,帮助养殖户增产增收。“让数字化这一全新的生产力成为传统农业产业转型升级的原动力,实现高效率和高效益,正是我们做产业互联网平台的初衷。”沃德股份副总裁刘爱巧表示。
如今,走出国门、面向世界,成为沃德股份的下一个目标。目前公司已成立海外市场部,在生物技术领域、信息技术领域开展研究,力求取得新的发展和突破。
沃德股份将聚焦种业振兴和食品安全,进一步优化以基因组技术为核心、信息化技术为支撑的育种技术体系,建设从种源到餐桌的育、繁、推一体化的全产业链运营模式。(本报记者 韩秉志)
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